疫情當下,員工集中用餐成為企業疫情防控工作的重點之一。既要讓大家安心脫下口罩、吃得放心,又要避免集中就餐造成聚集性傳染,各大企業食堂該如何解決這一就餐問題?走進海爾合肥洗衣機園區,復工后的食堂沒有了以往的熱鬧場面,取而代之的是采用“一個流”模式,員工從排隊、領餐到倒餐,全程井然有序,沒有任何人相互交談。

　　據記者了解,近期全國各地的海爾園區陸續復工,各地的復工也受到當地政府、媒體的高度評價。在這些認可的背后,是海爾完善的防疫體系。單從就餐上來說,海爾就有8個防疫環節,更將“一個流”的生產概念運用到用餐中,助力防疫式復工。

　　何謂“一個流”?“一個流”原是精益生產的概念,指從前到后一個接一個次序進行,中間不等待不交叉不反復。防疫期間,合肥波輪洗衣機餐廳就按照“一個流”的思路,對就餐區域的路線進行了科學規劃,將整個就餐區進行“切塊”管理,員工排隊、領餐、倒餐均沒有交叉,將互相感染的幾率降到最低。

　　具體來看,就餐前,合肥波輪洗衣機餐廳通過食材原料嚴把控、服務人員健康監測、一人一卡入廠檢測、逐一配餐確保零接觸4大環節嚴防食材污染;在就餐過程中,采用“一個流”模式管控,對就餐區域做了分離式指引,確保就餐線路不交叉、就餐人員可追溯、餐后不走回頭路;就餐后,餐盒會進行集中回收,統一處理,每一批員工就餐完畢,餐廳工作人員就會對就餐區域進行全面消毒,把好就餐最后一道關。

　　不止這些,除了日常防護消毒保障之外,合肥波輪洗衣機還制定了突發手冊,一旦有突發事件,保證有最完善的處理應急措施。

　　一個就餐場景的防疫,只是工廠整體防疫體系的一個縮影。員工入廠、工作、進公寓、進會議室等等,在工廠工作、生活中所涉及到的所有場景,都有一整套的防護防疫措施。

　　細節決定安全復工!疫情下,員工的正常生產、生活,是重中之重!

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